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La vodka-pasteque |
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Une recette simple et conviviale, c'est la garantie d'un apéro réussi. Le MCT en a fait sa boisson officielle, elle revient tous les ans avec les beaux jours et agrémente les douces soirées d'été. Naturelle et originale, désaltérante à souhait, son service dans le fruit (qui rappelle une gonfle prête à filer entre les perches) est un gage de convivialité : l'essayer, c'est l'adopter
La recette en 10 leçons |
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| 1 - Se munir de l'ingrédient principal : une belle et grande Pastèque | |
| 2 - Couper au 4/5, conserver le chapeau qui vous servira de tee |  |
| 3 - Évider la pastèque et récupérer la chair | |
| 4 - Presser la chair de façon à en extraire le jus | |
| 5 - Remettre le jus filtré dans la pasteque | |
| 6 - Ajouter de la vodka glacée à votre convenance (en moyenne 1 l pour 1 pastèque) | |
| 7 - Agrémenter de glaçons sans retenue |  |
| 8 - Tailler un tee dans le chapeau, déposer la pastèque dessus | |
| 9 - Plonger une louche et remuer | |
| 10 - Déguster | |
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